【ダイナランド】ご当地グルメが進化！「鶏ちゃんカオマンガイ風丼」がボリューム満点で最高だった
こんにちは！健康的な体作りと節約を意識しながらスノーボードを楽しむ「節約スノーボーダー」のこくだんです。
今回は、岐阜県・奥美濃の人気スキー場「ダイナランド」のセンターハウス内レストランで、めちゃくちゃクオリティの高いご当地グルメに出会ったのでレポートします！
今回ご紹介するのは、地元の名物「鶏ちゃん（けいちゃん）」を大胆にアレンジした一品です。
栄養バランス◎！「鶏ちゃんカオマンガイ風丼」
今回チョイスしたのは、メニューの1番に掲げられていた「鶏ちゃんカオマンガイ風丼」（1,450円）。
「鶏ちゃん」といえば、岐阜のソウルフードとして有名ですが、それをタイ料理の「カオマンガイ」風に仕上げるという、なんとも食欲をそそるネーミングに惹かれました。
具だくさんで見た目も鮮やか！
運ばれてきて驚いたのは、そのトッピングの豊富さ。
- メインの鶏ちゃん（大きな塊がなんと6個！）
- 味付け玉子（半分）
- シャキシャキの生野菜
- にんじんのマリネ（ラペ）風
お肉だけでなく、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイント。
ハードに滑るスノーボーダーにとって、筋肉の素となるタンパク質と、代謝を助ける野菜の組み合わせは最高の食事！
今回は栄養バランスを考え、サイドメニューのサラダも追加。これが『コスパ賢者』の体への投資です。
節約＆健康派に嬉しい「ドレッシングサービス」
さらに、ダイナランドのレストランが素晴らしいのは、サラダ用の大きなボトルのドレッシングが自由に選べる点です！
「ごましょうゆ」や「クリーミー胡麻」など、業務用の大きなボトルが用意されており、サラダを自分好みの味でたっぷり楽しめます。
野菜不足になりがちなゲレンデ飯で、ここまで野菜を美味しく食べさせてくれる配慮は、本当にありがたいです。
いざ実食！驚きの「ほろほろ感」
肝心の味ですが、これが期待を遥かに超えてきました。
「鶏ちゃん」と聞くと、濃いめの味噌ベースの味を想像しますが、この丼はしっかり味がつきつつもスパイシーな風味が効いています。
特筆すべきは、鶏肉の柔らかさ。 大きな塊が6個も入っているのに、どれも「ほろほろ」と口の中でとろけるような食感なんです。
このスパイシーなタレが、ご飯はもちろん、添えられた生野菜とも相性抜群。
最後まで飽きることなく、一気に完食してしまいました。
まとめ：ダイナランドに来たら外せない一杯
今回食べた「鶏ちゃんカオマンガイ風丼」は、
- ご当地感を味わいたい
- お肉でお腹いっぱいになりたい
- 野菜もしっかり摂取して体調管理したい という欲張りなニーズをすべて満たしてくれる、超おすすめのゲレ食でした。
ダイナランドで「今日は何を食べようかな？」と迷ったら、ぜひ1番メニューのこの丼をチェックしてみてください！
【後日談】 この丼自体は最高に美味しかったのですが、極寒の中での「先行投資しすぎたランチ」は、後に私の内臓にリーマンショックを引き起こしました…。
賢いスノーボーダーの皆さんは、ぜひこちらの失敗レポートもセットで読んで、私と同じ轍を踏まないようにしてください（笑）
［【緊急報告】完璧な戦略のはずが…内臓の大暴落を招いた『腸のリーマンショック』の全貌はこちら]
[早朝6時滑走から始まった「ダイナランド試乗会」の全貌！25/26シーズン3日目のレポートを読む]
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